SOBÍN
Definición: Suciedad y renegror que se va acumulando, en la ropa, debido principalmente al roze y al sudor.
"Del sobín que me llevas en el puño de la camisa paece de cuero".
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SOBÓN
Definición: Dícese de la persona que se pasa todo el día acariciando o sobando de forma empalagosa.
"El Marcial es un sobón, a toas horas quie sobarme las tetas".
SOBRAS
Definición: Dícese de los restos de comida que quedan una vez terminado de manducar.
"Échale las sobras a los gatos, que están más traspillaos que el perro del afilador".
SOBRASADA
Definición: Embuchado grueso de carne de cerdo muy picada y sazonada con sal y pimiento molido.
"En la matanza voy a hacer dos o tres kilos de SOBRASADA"
SOCARRAR
Definición: Quemar el vello del cuerpo, lo cual produce un olor inconfundible. En la matanza, después de matar a los gorrinos se socarraban con aliagas. También significa quemado, casi carbonizado.
"Me acerqué a la lumbre y vino una bufá de aire que me quemé, y me olía to el brazo a gorrino socarrao"."A mi las güeñas me gustan bien socarrás".
SOCHANTRE
Definición: Persona encargada de dirigir el coro en los oficios divinos.
"Iba el sochantre a hablar con el zagal para cantar en el coro".
SOFALDAR
Definición: Levantar las faldas. Alzar lo que está cubriendo otra cosa para ver lo que hay debajo. Arremangarse.
"Ten cuidaico con el periñan ese, que antes de que te des cuenta ya te ha sofaldao". "Sofalda que veamos lo que hay debajo".
SOFOCÓN
Definición: Subida repentina de temperatura que experimenta uno cuando es descubierto haciendo algo que no debe o es pillado en una mentira; produciendo sonrojo, sensación de ahogo y nerviosismo. Sofoquina. Acaloramiento súbito. Sofoquina.
"La pilló su madre con el novio en porretas y del sofocón que le entró a la guacha, se quedó engarrotá y el novio el encarruchao".
SOFOQUINA
Definición: Ahogo o asfixia intensa acompañada de un enrojecimiento de las mejillas debido al cansancio, apuro o vergüenza.
"Si ves la sofoquina que le entró a la Remedios cuando la pillaron robando en el mercao; pero es que ¿A quién se le ocurre llevarse un pernil escondio en el refajo?".
SOGA
Definición: Cuerda trenzada de esparto muy registente.
"Hasta que no se vío con la soga al cuello no fue capaz de decir la verdá".