ZOCORRO
Definición: El zocorro es el hueso entero de un jamón cuando ya está prácticamente acabado. Garrón.
"Poco jamón vamos a comer, ya solo queda el zocorro, lo tendremos que aprovechar para hacer un caldo".
Repertorio de vocablos (La Manchuela)
Definición: El zocorro es el hueso entero de un jamón cuando ya está prácticamente acabado. Garrón.
"Poco jamón vamos a comer, ya solo queda el zocorro, lo tendremos que aprovechar para hacer un caldo".
