SOCARRAR
Definición: Quemar el vello del cuerpo, lo cual produce un olor inconfundible. En la matanza, después de matar a los gorrinos se socarraban con aliagas. También significa quemado, casi carbonizado.
"Me acerqué a la LUMBRE y vino una bufá de aire que me quemé, y me olía TO el brazo a GORRINO socarrao"."A mi las güeñas me gustan bien socarrás".