El Bienhablao

Repertorio de vocablos (La Manchuela)

Palabra

FRITÁ

Definición: Día en el que se frien los enajaos, las morcillas, güeñas, salchichas, chorizos y demás embutidos. Suele hacerse cuando el embutido está seco y los enajos ha cogido sabor.

"El día de la fritá se come y se bebe con alegría, pues con el GORRINO preparao PA la ORZA ya no hay miedo a que nieve".

 

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