CIAZO
Definición: Pequeño harnero, de malla muy tupida; se utiliza para la limpieza y tueste del azafrán, para separar la harina del salvado o cribar cualquier otra cosa fina. Capazo pequeño para meter la rosa del azafrán.
"Vengo tan molio del majuelo que si me echan a un ciazo me criban" "No moneis y estaros en lo que hay que estar, que cuantos más ciazos sacaquemos más perras nos han de dar".
