ALPECHÍN
Definición: Líquido oscuro, de color negro, que tiene un olor muy desagradable. Se trata de la mezcla del agua para lavar las aceitunas y del agua que las propias aceitunas tienen.
"Se conoce que le han denunciao al que regentaba la almazara, por haberle vertio el aplechín al del bancal de al lao".