El Bienhablao

Repertorio de vocablos (La Manchuela)

Palabra

ADOBAR

Definición: Condimentar las carnes para su mejor conservación y sabor. Emborrachar.

"Voy a adobar parte del gorrino y lo demás pa la fritá". "No bebas tanto que te vas a adobar".

 

Un comentario para ADOBAR

Javier Garcia Fernandez

Tambien se usa la palabra adobos o adobados (adobaos) para referirse a las carnes conservadas en aceite....principalmente a chorizos y costillas en adobo o del adobo... que da hambre solo verlas en el fondo del perol

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